Бисквити спирали
Подготовка: 10 мин. Готвене: 20 мин. Порции: 30
Продукти
- масло
- яйца
- захар
- брашно
- какао
- ванилия
Пресейте брашното. Добавете захарта, ванилията и нарязаното на парчета охладено масло. Бъркайте сместа, докато стане на трохи. Разбийте яйцата и ги прибавете.<br><br>
Върху посипана с брашно повърхност омесете гладко тесто. Разделете го на две части и в едната сипете какаото. Омесете повторно.<br><br>
Разточете светлото тесто на правоъгълник.<br><br>
Разточете и тъмното тесто на правоъгълник със същите размери. Сложете двете теста едно върху друго и навийте на руло. Увийте го във фолио и го оставете в хладилника за около 2 часа.<br><br>
Нарежете така приготвеното руло напречно на кръгчета и ги подредете в намаслена тава.<br><br>
Печете в предварително загрята умерена фурна до готовност. <br><br>