Сладки руски картофи
Подготовка: 15 мин. Готвене: 60 мин. Порции: 8
Продукти
- сухари
- захар
- прясно мляко
- масло
- какао
- орехи
Сухарите се натрошават на прах и се смесват с нарязаните на ситно орехови ядки. Захарта се разтваря в млякото и се кипва, като непрекъснато се бърка. <br><br>
След като млякото се охлади за около 15 минути, се добавя маслото. В тази смес се добавя половината от какаото, натрошените сухари с орехите и всичко се разбърква добре. <br><br>
Сместа се оставя за половин час в хладилника. След това от нея се оформят топки като картофи и се овалват в какао на прах.<br>