Бишкотен сладкиш с ванилов крем и карамел
Подготовка: 30 мин. Готвене: 15 мин. Порции: 8
Продукти
- бишкоти
- мляко
- ванилов крем
- прясно мляко
- прясно мляко
- ванилия
- захар
- захар
- вода
- лешници
Направете сместа за сиропираните бишкоти, като затоплите млякото със захарта и ванилията. След това потопете бишкотите леко в течността и ги наредете на дъното на правоъгълна тава. Залейте ги с кондензираното. <br><br>
След това покрийте с още бишкотите, потопени в течността. Изсипете върху тях приготвения с прясното мляко ванилов крем и загладете повърхността. Оставете сладкиша в хладилника, докато приготвите заливката от карамела.<br><br>
Карамелизирайте захарта и я свалете от котлона. Изчакайте да поизстине, налейте водата и върнете обратно на огъня. Изчакайте да се посгъсти, след това свалете от котлона, отново изчакайте да изстине и залейте сладкиша. Поръсете със счукани лешници. Оставете за малко в хладилника и сервирайте на вашите гости, поръсен с какао.