Въздушни бонбони с орехи и бадеми
Подготовка: 15 мин. Готвене: 90 мин. Порции: 35
Продукти
- • захар
- • яйца
- • ванилия
- • орехи
- • бадеми
Белтъците се разбиват на сняг и постепенно се добавя захарта и ванилията. Продължава да се разбива още 10 минути с миксер.<br><br>
Бадемите и орехите се смесват и се запичат за една минута на сух тиган. Белтъците се щприцоват върху намазана с масло и поръсена с брашно тава. <br><br>
Върху тях се поръсват бадемите и орехите. Пекат се около час на 100 градуса. След това вратичката на фурната се открехва и бонбоните изстиват, без да се вадят.<br>
