Бонбони от малини
Подготовка: 25 мин. Готвене: 40 мин. Порции: 25
Продукти
- • малини
- • захар
- • лимонтузу
- • пудра захар
Малините се измиват и се заливат с вода така, че да ги покрие. Варят се на бавен огън до омекване. Пасират се и се варят на бавен огън, докато течността се изпари наполовина. <br><br>
Добавя се захарта и лимонтузуто и се вари 40 минути на бавен огън, като се маха пяната. Излива се в тава, като се прави слой с дебелина 3 сантиметра. <br><br>
Оставя се на стайна температура за 8 часа. Разрязва се на кубчета и всяко се овалва в пудра захар.
