Бонбони от моркови и стафиди
Подготовка: 25 мин. Готвене: 30 мин. Порции: 10
Продукти
- • моркови
- • захар
- • орехи
- • стафиди
- • лимонов сок
- • лимони
- • пудра захар
- • кокосови стърготини
Морковите се настъргват на ситно, добавя се лимоновият сок и лимоновата кора. Варят се на бавен огън при непрекъснато разбъркване, до сгъстяване. <br><br>
Добавят се орехите и стафидите и сместа се сваля от котлона. След като поизстине, се омесва с ръце до еднородност. <br><br>
Правят се топчета и се овалват в смес от кокосови стърготини и пудра захар.
