Сладки прасковки с орехи
Подготовка: 20 мин. Готвене: 40 мин. Порции: 20
Продукти
- • яйца
- • орехи
- • брашно
- • ванилия
- • сода
- • олио
- • захар
- • захар
- • масло
- • прясно мляко
- • прясно мляко
Разбийте яйцата заедно със захарта и прибавете към тях олиото и прясното мляко. Изсипете содата в брашното и с постоянно бъркане го добавете към яйчената смес. <br><br>
Сложете тестото за 1 час в хладилника да стегне. След това от полученото тесто оформете топчета и сложете на 180 градуса загрята фурна да се пекат докато порозовеят. След като изстинат издълбайте всяко по малко от всяко топче и заделете трохите.<br><br>
За крема разбийте маслото и захарта, добавете млякото, орехите и накрая трохите. С получената смес напълнете прасковките и ги слепете. Може да използвате и сладко или мармалад за слепването им. <br><br>
Накрая ги потопете от едната страна в жълто оцветена вода, а от другата в червено оцветена вода и ги оваляйте обилно в захар. След като престоят 1 ден/нощ стават по меки и сочни.
