Обикновен кейк
Подготовка: 25 мин. Готвене: 60 мин. Порции: 14
Продукти
- • мляко
- • яйца
- • захар
- • маргарин
- • сода бикарбонат
- • стафиди
- • лимони
- • бадеми
- • брашно
Маргаринът и захарта се бият, докато станат на пяна. След това към тях се прибавят един по един жълтъците, млякото, содата, лимоновата кора и постепенно брашното.<br><br>
Накрая се прибавят белтъците, разбити на гъст сняг. По желание може да добавите стафиди и натрошени бадеми. Кейкът се пече около 1 час в умерено загряна фурна.
