Специалитет Преслав
Подготовка: 35 мин. Порции: 4
Продукти
- • ябълки
- • нектар
- • малинов сок
- • лимонов сок
- • захар
- • желатин
Обелете ябълките, почистете и ги нарежете на тънки резени. Карамелизирайте захарта и прибавете към нея нектара, сока от малиновия компот и лимоновия сок. <br><br>
Отделете 1/3 част от получения сироп. В останалата част прибавете предварително накиснатия в хладка вода и разтворен на водна баня желатин. <br><br>
Залейте ябълковите резенчета със сиропа и ги оставете в хладилник да се желират. При сервиране залейте десерта с отделения сироп.
