Хасково

Варени круши с джинджифил

Подготовка: 15 мин. Готвене: 15 мин. Порции: 4
Варени круши с джинджифил

Продукти

  • карамфил
  • круши
  • захар
  • вода
  • лимони
  • канела
  • джинджифил
Обелете крушите, разполовете ги по дължина и ги почистете от семки. Смесете водата със захарта и кипнете. Варете на тих огън 5 минути.<br><br> Сложете в тигана крушите с плоската страна надолу. Добавете лимона, нарязан на едро, пръчката канела, карамфила и джинджифила.<br><br> Оставете крушите да поврят 10 минути. Свалете от огъня и извадете от сиропа лимона и канелата. <br><br> Аранжирайте крушите в чиния, залейте ги със сироп и поднете топли или студени.