Мармалад от сини сливи и грозде
Подготовка: 40 мин. Готвене: 70 мин. Порции: 6
Продукти
- • сини сливи
- • бяло грозде
- • захар
- • лимонтузу
Почистваме сливите от костилките, а гроздето от семките. Смиламе двата плода с машинка за кайма. <br><br>
Прибавяме захарта към плодовата смес. Варим до леко сгъстяване. Оставяме го по-рядко, защото при изстиване се сгъстява. <br><br>
Пет минути преди да го свалим от огъня, слагаме лимонтозуто, разтворено във малко вода.<br><br>
Разсипваме в бурканчета, затваряме с капачки и стерилизираме 10 минути.<br><br>
Мармаладът има невероятен вкус!
