Сладко от печени кайсии
Подготовка: 30 мин. Готвене: 120 мин.
Продукти
- • кайсии
- • захар
- • канела
- • орехи
- • лимонтузу
Подберете зрели, но здрави кайсии, които да са мекички, но не прекалено. Разполовете ги, махнете костилките и всяка половинка нарежете на 2.<br><br>
Сипете плодовете в тава и ги разбъркайте със захарта. Оставете така да престоят няколко часа. Сложете ги да се пекат в умерена фурна, като бъркате периодично. <br><br>
Запечете орехите на сух тиган. Щом сладкото се сгъсти, го извадете от фурната и го разбъркайте с лимонтузуто и орехите. <br><br>
Разсипете в буркани и ги обърнете с капачките надолу без да стерилизирате.
