Сладко от касис с ром
Подготовка: 15 мин. Готвене: 120 мин. Порции: 10
Продукти
- • касис
- • захар
- • ром
- • вода
Плодовете се намачкват с дървено чукче и се добавя водата. При непрекъснато бъркане се варят на бавен огън до омекване. <br><br>
Захарта се добавя по малко, така че да не прекъсне кипенето на сместа. След като цялата захар е добавена, варенето продължава още 5 минути. <br><br>
Добавя се ромът и сместа се сваля от котлона. Разпределя с в буркани и се затварят.
