Дюли в ром
Подготовка: 60 мин. Готвене: 150 мин. Порции: 10
Продукти
- • дюли
- • ром
- • захар
- • лимони
Изберете добре узрели дюли, избършете ги с груба кърпа и ги измийте старателно. Обелете и ги нарежете на филийки. <br><br>
Корите и семето завържете в торбичка от марля и ги прибавете към плодовете. Залейте с вода, колкото да се покрият дюлите и варете до омекването им. <br><br>
Отцедете, премерете 4 ч.ч. от водата, в която са варени и направете гъст сироп със захарта и нарязания на филийки лимон. Добавете рома. <br><br>
Наредете дюлите в буркани и залейте със сиропа. Затворете и стерилизирайте 10 минути.
