Пържени банички с извара
Подготовка: 20 мин. Готвене: 20 мин.
Продукти
- • кори
- • яйца
- • извара
- • олио
- • масло
Изварата се посолява и се разбърква с яйцата до гъста каша. <br><br>
Всяка кора се наръсва с масло и се прегъва на две. В единия край с е разпределя по дължина не много дебел слой от плънката и се навива на руло, което се реже на парченца. <br><br>
След като се подготвят, баничките се пържат в силно нагорещено олио до зачервеняване. <br><br>
Готовите банички се редят върху абсорбираща хартия, за да се отцеди мазнината. <br>
