Баница с кайма
Подготовка: 20 мин. Готвене: 30 мин.
Продукти
- • газирана вода
- • кори
- • кайма
- • праз
- • яйца
- • масло
- • черен пипер
Ситно нарязаният лук и каймата се задушават. Добавяме черния пипер, при желание и други подправки. Разбъркваме добре. <br><br>
В намазана с масло тава поставяме една кора, върху нея още две намазнени кори като леко ги намачкваме. Поръсваме с направената смес. Тази процедура повтаряме докато свършат корите и сместа. <br><br>
Най - отгоре на баницата поставяме две цели кори. Нарязваме я с остър нож на парчета и я поливаме със заливка, приготвена от разтопеното масло, яйцата и газираната вода, които добре сме разбили предварително. <br><br>
Печем в силно загрята фурна. <br>
