Баница с тиква, орехи и дюли
Подготовка: 25 мин. Готвене: 40 мин.
Продукти
- • кори
- • тиква
- • дюли
- • орехи
- • канела
- • олио
- • мазнина
- • захар
- • захар
Парчето тиква се обелва и настъргва на едро на ренде. Дюлите се обелват и се рендосват. В дълбока купа се объркват настърганите плодове, смлените орехи, канелата и захарта. Корите се разстилат на масата. Приготвя се правоъгълна тава за печене, намазана с мазнина. <br><br>
Вземат се 2 листа от корите и се слагат в тавичката. Намазват се на тънко с олио. Отгоре се наръсва плънка. Редува се плънка, листи за баница, като последният слой е от кори. Реже се предварително на парчета. <br><br>
По краищата парчетата се поливат със сгорещена краве масло. Тиквеникът се слага да се пече на 200 градуса за 30-40 минути. <br><br>
Поръсва се още топъл, обилно с пудра захар.
