Баница с орехови ядки
Подготовка: 40 мин. Готвене: 60 мин. Порции: 12
Продукти
- • брашно
- • лимонада
- • сол
- • мая
- • масло
- • орехи
- • прясно мляко
- • яйца
- • яйца
- • захар
- • захар
От посочените продукти се омесва тестото за корите. Разделя се на 5 части и се оставя да втаса.<br><br>
Разточват се кори с диаметър около 25 см. Всяка кора намазвайте с разтопено масло, поръсвайте с орехови ядки и навивайте на рула, като ги усуквате като въже, разтягат се (стават почти двойно по-дълги) и се навиват рехаво като охлюв в тавата, предварително намазнена. <br><br>
Оставете баницата на топло да втасва около 20-30 минути. Залейте с приготвената заливка от разбитите заедно прясно мляко, яйца и 200 г захар.<br><br>
Пъхнете я да се изпече до готовност в умерена фурна.
