Млечна баница с грис и заливка
Подготовка: 25 мин. Готвене: 60 мин. Порции: 10
Продукти
- • брашно
- • вода
- • оцет
- • олио
- • масло
- • яйца
- • прясно мляко
- • грис
- • захар
- • сол
1. От брашното, водата, оцета, солта и олиото се замесва тесто. Разделя се на 5 топки и се разточват кори. <br><br>
2. Нареждат се в намазана с мазнина тава една върху друга, като се поръсват с мазнина. <br><br>
3. Нарязва се на парчета и се запича в умерена фурна. <br><br>
4. Когато е почти запечена, се залива със свареното мляко със захарта и гриса, в което са разбити яйцата. <br><br>
5. Баницата е готова, когато заливката се сгъсти.
