Сладко вълшебство с тиква
Подготовка: 40 мин. Готвене: 30 мин. Порции: 8
Продукти
- • бутертесто
- • тиква
- • яйца
- • захар
- • сухо мляко
- • канела
- • пудра захар
В правоъгълна тава разстилате кората на бутертестото, така че по края на тавичката да се получи повдигнат нагоре бордюр.<br><br>
На няколко места набождате с вилица и слагате да се пече на 220 градуса за 15-тина минути, докато листа побелее - без да се препича.<br><br>
Обелената и нарязана на парчета тиква варите с малко вода, за 20 минути.<br><br>
Омекналата тиква се прави на пюре и към нея се прибавят предварително разбитите яйца със захар, сухото мляко и канелата. <br><br>
Разбърквате много добре сместа и я разстилате върху запечената кора.<br><br>
Сладкишът се слага във фурна за 30 минути, при температура 200 градуса.<br><br>
Готовият тиквен сладкиш се поръсва с пудра захар, докато е топъл.
