Френски ванилови пастички от бутертесто
Подготовка: 30 мин. Готвене: 25 мин. Порции: 10
Продукти
- желатин
- ягоди
- бутертесто
- сметана
- ванилия
- пудра захар
От тестото се разточват четири кори с размери 30 на 8 сантиметра. Слагат се в тава, набождат се с вилица и се пекат на 200 градуса до златисто. Изстудяват се. <br><br>
Сметаната се разбива, добавя се набъбналия във вода и разтворен на водна баня желатин. Добавя се ванилията и всичко се разбърква. <br><br>
Върху две от корите се нареждат ягодите, разрязани на две, и се заливат със сметаната. Покриват се с другите кори и се оставят в хладилника за 2 часа. Поднасят се, поръсени с пудра захар.