Банички с ементал, бекон и гъби
Подготовка: 30 мин. Готвене: 35 мин. Порции: 4
Продукти
- печурки
- олио
- бекон
- магданоз
- черен пипер
- сол
- бутер тесто
- ементал
- яйца
Загрейте олиото в тиган. Добавете нарязаните гъби и бекон и запържете за 6-8 минути. Поръсете с магданоз и овкусете със сол и черен пипер. Разстелете бутертестото и го нарежете на 4 големи квадрата. <br><br>
Настържете ементала и го прибавете към гъбената смес. Разделете сместа по равно върху тестото. Краищата се намазват с малко разбито яйце. Завийте квадратите на триъгълници и ги наредете в намазнена тавичка. <br><br>
Направете малки разрези с нож отгоре върху баничките и ги намажете с останалото масло. Изпечете ги в предварително загрята фурна за около 20 минути или докато станат готови.