Гръцки палачинки
Подготовка: 15 мин. Готвене: 10 мин. Порции: 5
Продукти
- • смокини
- • прясно мляко
- • яйца
- • брашно
- • бадеми
- • стафиди
- • сол
- • индийско орехче
- • захар
- • канела
- • олио
От яйцата, брашното, солта, индийското орехче и млякото се забърква тесто за палачинки и се оставя 30 минути да отлежи. <br><br>
Прибавят се ситно нарязаните смокини, изчистените, смлени бадеми и стафидите и всичко се разбърква. <br><br>
Палачинките се пържат в сгорещена мазнина. <br><br>
Поднасят се веднага, посипани със захар и канела.<br><br>
