Американски палачинки с кисело мляко
Подготовка: 10 мин. Готвене: 10 мин. Порции: 4
Продукти
- • кисело мляко
- • яйца
- • масло
- • сол
- • бакпулвер
- • сода
- • захар
- • брашно
Разтопете маслото и прибавете към него захарта, яйцето, солта и киселото мляко. Започнете да бъркате с помощта на тел, докато се хомогенизира. <br><br>
Пресейте заедно брашното, содата и бакпулвера и постепенно ги разбъркайте към сместа. Бъркайте, докато брашното се поеме, но не прекалено дълго време. Загрейте тефлонов тиган, намазнете го леко. <br><br>
Сипвайте по черпак от сместа без да разстилате палачинката. Щом се запече, я обърнете и така, докато сместа свърши. Гарнирайте със сладко, мед, кленов сироп и т.н.
