Канадски палачинки
Подготовка: 10 мин. Готвене: 15 мин. Порции: 6
Продукти
- • брашно
- • сода
- • сол
- • яйца
- • олио
- • прясно мляко
В пресятото брашно с содата и солта направете кладенче в купа и добавете отделно разбийте яйцето с 20 мл олио и прясното мляко. Добавяйте яйчната смес към брашняната постепенно, като разбърквате непрекъснато. <br><br>
Останалото олио използвайте за пърженето на палачинките. Сипвайте по 2 с.л. от сместа в тигана и изпържете палачинките от двете страни. Обръщат се с шпатула, след като се образуват мехури. Обикновено се пекат по 1 минута от всяка страна. <br><br>
Гарнирайте канадските палачинки с плодов сироп или кленов сироп.
