Зеленчукови палачинки със Снежанка
Подготовка: 10 мин. Готвене: 30 мин. Порции: 8
Продукти
- яйца
- брашно
- вода
- тиквички
- моркови
- сол
- сода
- олио
- млечна салата
Разбийте яйцата и добавете измитите и настъргани на ренде зеленчуци. Добавете останалите съставки и разбъркайте до хомогенна смес. <br><br>
В леко намазнен тиган, сипете от сместа и изпечете 7-8 палачинки. <br><br>
Във всяка палачинка, сложете по 2 с.л. млечна салата /желателно е краставицата да е настъргана на ренде/. Сгънете палачинките и сервирайте.