Оризови палачинки с лимонов аромат
Подготовка: 10 мин. Готвене: 15 мин. Порции: 10
Продукти
- • ориз
- • прясно мляко
- • яйца
- • сметана
- • брашно
- • пудра захар
- • ванилия
- • лимони
- • сол
- • масло
- • конфитюр
В съд наливаме млякото, 2 щипки сол и изсипваме измития ориз. Сваряваме го, като бъркаме по дъното на съда, докато оризът набъбне. <br><br>
След като изстине, смесваме ориза със сметаната, брашното, разбитите яйца, пудрата захар, ванилиите и настърганата на дребно кора на лимона.<br><br>
След разбъркване получаваме оризово тесто за палачинки. <br><br>
Загряваме добре тиган за палачинки, слагаме парченце масло и изливаме от тестото в тигана. Изпържваме палачинките от двете страни, след което ги изваждаме и намазваме с конфитюра от сини сливи.<br><br>
Поднасят се без да се прегъват или навиват.
