Бухтички с плодчета от хвойна
Подготовка: 15 мин. Готвене: 20 мин. Порции: 12
Продукти
- брашно
- кисело мляко
- яйца
- хвойна
- орехи
- алкохол
- сода бикарбонат
- захар
- сол
- мазнина
- боров мед
Разбиваме яйцата. Към тях прибавяме разбито киселото мляко със содата, солта и захарта. Наливаме в сместа и алкохола.<br><br>
При непрекъснато бъркане прибавяме брашното към сместа, като накрая слагаме смлени ореховите ядки и стрити изсушените плодчета хвойна.<br><br>
Разбъркваме сместа, гребваме с лъжица от нея и пържим в мазнината.<br><br>
Сервираме бухтичките с боров мед.<br>