Хасково

Палачинки със сладко от череши

Подготовка: 15 мин. Готвене: 30 мин. Порции: 10
Палачинки със сладко от череши

Продукти

  • яйца
  • прясно мляко
  • вода
  • брашно
  • захар
  • ванилия
  • сол
  • сладко от череши
Първо разбийте яйцата много добре с миксер. Бийте продължително, докато заприличат на крем. <br><br> Добавете течните съставки - водата, млякото, а след тях захарта и солта. Разбийте и добавете на порции брашното, което предварително сте пресяли. При нужда долейте още малко вода и мляко. Оставете сместа да престои половин час. <br><br> Загрейте капки олио в тиган с незалепващо покритие с диаметър 20 см. Сипвайте по малък черпак и изпечете палачинките от двете страни