Супер тънки палачинки по руски
Подготовка: 25 мин. Готвене: 35 мин. Порции: 8
Продукти
- • прясно мляко
- • брашно
- • нишесте
- • яйца
- • масло
- • захар
- • сол
- • олио
Брашното се смесва със солта, захарта и нишестето. Добавят се яйцата и сместа се разбърква. <br><br>
Млякото се затопля и се добавя на порции. Разбърква се добре, за да няма бучки. Маслото се разтапя и се добавя в тестото. <br><br>
Оставя се за 30 минути на топло. В тиган, намазан с мазнина, се пържат палачинки. Получават се много тънки и еластични.<br><br>
