Чачоха – беларуска печена палачинка
Подготовка: 20 мин. Готвене: 80 мин. Порции: 4
Продукти
- • яйца
- • сметана
- • сол
- • захар
- • сода
- • лимонов сок
- • прясно мляко
- • брашно
- • сусамово семе
- • маково семе
- • масло
- • олио
Яйцата се разбиват, добавя се сметаната, солта, захарта и прясното мляко. Содата се гаси с лимоновия сок и се добавя в тестото. <br><br>
Брашното се пресява и се добавя по малко в тестото. В тава, намазана с мазнина, се излива по една четвърт от тестото и се поръсва с маково семе и сусам. <br><br>
Пече се 20 минути на 190 градуса. Вади се от фурната, маже се с малко масло и една малка бучка масло се слага в средата на палачинката.<br>
