Желирано кисело мляко
Подготовка: 20 мин. Порции: 6
Продукти
- • кисело мляко
- • яйца
- • захар
- • ванилия
- • желатин
Накиснете желатина половин час в студена вода. След това изцедете водата и залейте с около 3/4 чаши гореща вода.<br><br>
Разбийте добре киселото мляко със захарта, след което прибавете охладения желатин, белтъците, които предварително сте разбили на сняг, а накрая и ванилията.<br><br>
Млякото се разсипва в купички и се оставя на студено до желиране.
