Хавайски сладолед
Подготовка: 20 мин. Готвене: 10 мин.
Продукти
- яйца
- прясно мляко
- вода
- овесени ядки
- сметана
- захар
- ванилия
Разбийте жълтъците на гладък крем и прибавете последователно млякото, сметаната, захар на вкус, водата. Сместа се слага на слаб огън да се сгъсти без да завира. <br><br>
Прибавете ванилията и счуканите овесени ядки, след което оставете да изстине напълно. Белтъците разбийте на сняг и внимателно ги смесете с крема. <br><br>
Сместа се оставя във фризера да замръзне. <br><br>
Сервира се на топки в издълбан портокал.