Крем Ванилия
Подготовка: 20 мин. Готвене: 20 мин. Порции: 12
Продукти
- • ядки
- • прясно мляко
- • яйца
- • захар
- • масло
- • нишесте
- • ванилия
- • сладко
Разбийте яйцата и постепенно прибавете разтвореното в 300 мл студено мляко нишесте. Сложете останалото мляко да заври заедно със захарта и щом кипне, към него прибавете яйчената смес. Бъркайте крема Ванилия, докато се сгъсти на слаб котлон (около 10 минути). <br><br>
Готовият крем се снема от котлона и се разбърква с ванилията и маслото. Изсипва се в облeни със студена вода десертни купички, а отгоре се поръсва с натрошени ядки по избор. Поднася се с лъжица сладко или мармалад от ягоди. <br><br>
