Млечен мока крем с бишкоти
Подготовка: 15 мин. Готвене: 25 мин. Порции: 5
Продукти
- прясно мляко
- сметана
- захар
- нишесте
- шоколад
- кафе
- бишкоти
Смесете прясното мляко и готварската сметана в тенджерка и сложете да се загрее на котлона. След това разбъркайте със захарта, докато се разтвори. <br><br>
Размийте нишестето в малко студена вода и при непрекъснато разбъркване добавете към млякото. Бъркайте, докато кремът се сгъсти хубаво. <br><br>
Снемете от котлона и разбъркайте с натрошения бял шоколад. Оставете за минута да престои, за да се размекне шоколада и разбъркайте, докато всичко се хомогенизира. <br><br>
В подходящи десертни чашки сложете по 1-2 бишкоти. Разпределете крема отгоре и поръсете обилно с мока кафе. Сложете млечния мока крем с бишкоти за 3 часа в хладилник преди да поднесете.