Боровинки с крем от извара
Подготовка: 20 мин. Готвене: 5 мин. Порции: 6
Продукти
- • боровинки
- • извара
- • сметана
- • захар
- • лимони
- • желатин
Желатинът се накисва в две чаши преварена охладена вода и се загрява на водна баня до разтварянето му. <br><br>
Добавят се боровинките и се оставя да се охлади. Изварата се смесва със сметаната и се разбива с миксер на ниска степен. Добавя се захарта и кората на лимона.<br><br>
Кремът се оформя с малки чаши, които се обръщат върху чинийки, отгоре се слага по малко от боровинките в желе.
