Печен крем
Подготовка: 30 мин. Готвене: 60 мин. Порции: 10
Продукти
- прясно мляко
- захар
- масло
- яйца
- ванилия
Кипнете млякото, снемете от котлона и добавете вътре ванилията и захарта.<br><br>
Разбийте отделно яйцата много добре и малко по-малко разбийте към тях охладеното мляко. <br><br>
Сипете 3/4 от сместа в добре намаслена кръгла форма и сложете да се изпече. <br><br>
След като изпеченият крем изстине, извадете от съда. Останалата смес варете в съд на котлона при непрекъснато бъркане, докато се сгъсти като крем. <br><br>
След като и този крем се охлади, го поднесете върху изпечения.