Бърз шоколадов крем
Подготовка: 25 мин. Готвене: 20 мин. Порции: 3
Продукти
- шоколад
- яйца
- прясно мляко
- захар
- ванилия
Начупете шоколада на малки парченца. След това го сложете в тенджерка на огъня заедно със захарта и млякото. <br><br>
На тънка струя и при непрекъснато разбъркване добавете разбитите жълтъци. <br><br>
Бъркайте сместа още няколко минути на огъня, ароматизирайте с ванилията и оставете крема да изстине. <br><br>
Към изстиналия крем се прибавят разбитите на твърд сняг белтъци. Поднесете крема в чаши или купички.