Италиански десерт с два вида сирене и шоколад
Подготовка: 45 мин. Готвене: 5 мин. Порции: 10
Продукти
- рикота
- пудра захар
- течна сметана
- заквасена сметана
- ягоди
- шоколад
- маскарпоне
- масло
Шоколадът се разтопява с течната сметана и маслото. Сваля се от котлона. Добавя се маскарпонето. <br><br>
Налива се в стъклени чаши и се оставя за 30 минути в хладилника. <br><br>
Рикотата се разбива с пудрата захар и по малко се добавя сметаната. Този крем се шприцова в чашите върху шоколадовия. <br><br>
Сервира се, украсен с цели ягоди по желание.