Мелба Шварцвалд
Подготовка: 15 мин. Порции: 4
Продукти
- кафе
- сладолед
- череши
- сметана
- кувертюр
- вишновка
- череши
- кафе
Стопете кувертюра на водна баня. Оставете двата вида сладолед да поомекнат и ги разбъркайте добре. Добавете сиропа от череши и разбъркайте, така че да стане на линии. <br><br>
Разпределете сместа в съдове за сервиране и приберете във фризер, за да стегне.<br><br>
Смесете кафето еспресо с разтопения кувертюр, по желание може да добавите захар. Сметаната се разбива на сняг.<br><br>
Кафеената смес се изсипва върху сладоледа, добавя се битата сметана, гарнира се с череши и малко мляно кафе и се поднася веднага.<br>