Амонячни бисквити
Подготовка: 25 мин. Готвене: 20 мин. Порции: 20
Продукти
- • яйца
- • захар
- • масло
- • амонячна сода
- • лимони
- • брашно
Разбиваме маслото на пяна. Прибавяме захарта и яйцата едно по едно. Поръсваме с настъргана лимонова кора. Добавяме и брашното, в което е разбъркана амонячната сода. <br><br>
Замесваме тесто. Разточваме го на кора дебела 1 см. Оформяме бисквитите, като режем кората на желани от нас формички. <br><br>
Намазваме с яйце, поръсваме със захар и печем в умерена фурна. <br>
