Солени фунийки
Подготовка: 20 мин. Готвене: 25 мин. Порции: 15
Продукти
- • маргарин
- • кисело мляко
- • брашно
- • сода
- • сол
- • сирене
- • кашкавал
- • мазнина
Разтапяме маргарина и към него прибавяме настърганите на едро ренде кашкавал и сирене. <br><br>
Содата се изсипва в киселото мляко и се прибавя брашното. <br><br>
Двете смеси се разбъркват до получаваме на еднородна смес и полученото тесто го слагаме в хладилника за три часа. <br><br>
Охладената смес се разделя на няколко топки. Всяка топка се разточва на малка коричка и режем от нея триъгълници, които завиваме от основата към върха във формата на фунийки. <br><br>
Поставяме суровите фунийки в намаслена тавичка и ги печем до зачервяване.
