Сладки хапки
Подготовка: 25 мин. Готвене: 20 мин. Порции: 25
Продукти
- • яйца
- • брашно
- • захар
- • бакпулвер
- • лимони
- • масло
- • масло
- • захар
- • ванилия
- • какао
- • вода
- • ром
- • кокос
Разбийте маслото със захарта и прибавете последователно при непрекъснато бъркане яйцата, брашното с бакпулвера и лимоновата кора. Изсипете сместа в правоъгълна тава, предварително намазана и набрашнена, и изпечете до готовност в предварително загрята умерена фурна. <br><br>
Готовия блат нарежете на правоъгълни хапки, докато е още топъл. Пригответе шоколадовия сироп, като разтопите маслото и захарта с какаото и прибавите, водата и ванилиите. Оставете сиропа да кипне, снемете от огъня и добавете рома. Сладките хапки се потапят в какаовия сироп и се овалват в кокосови стърготини или смлени орехи. <br><br>
