Пурички
Подготовка: 25 мин. Готвене: 20 мин.
Продукти
- мазнина
- прясно мляко
- сода
- брашно
- захар
- ванилия
- ром
- канела
- лимони
Замесете твърдо тесто от мазнината, прясното мляко, содата и брашното. Прибавете по желание и 1-2 лъжички захар, както и ванилията, канелата и лимоновата кора. <br><br>
Разточете тестото на тънка кора и изрежете правоъгълници с големина около 6 см. Намажете всеки правоъгълник с малко мармалад по избор, в който сте добавили и рома. <br><br>
Завийте пуричките и ги сложете да се изпекат в намазнена тава на умерена фурна. Още горещи ги оваляйте в пудра захар.