Бисквити с тиква и портокалова кора
Подготовка: 25 мин. Готвене: 15 мин. Порции: 25
Продукти
- • брашно
- • бакпулвер
- • сол
- • индийско орехче
- • кафява захар
- • масло
- • тиква
- • портокали
- • яйца
- • сметана
Фурната се загрява предварително до 200 градуса. <br><br>
Сухите съставки се поставят в купа и се разбъркват докато се смесят добре. <br><br>
С вилица се притискат парчетата масло и се разбърква докато сместа придобие вид на груби трохи. Добавят се тиквата и портокаловата кора. <br><br>
Тестото се разточва с дебелина около сантиметър на набрашнена повърхност. Режат се с форми или на квадрати с дължина на страната 5 сантиметра. Ако изберете друга форма остатъците се събират и процедурата се повтаря. <br><br>
Яйцето се разбива в малка купа и към него се прибавя сметаната. С четка се нанася от сместа върху бисквитите и се пекат 15 минути - до златисто.<br>
