Хасково

Меденки с пълнеж

Подготовка: 25 мин. Готвене: 15 мин. Порции: 15
Меденки с пълнеж

Продукти

  • яйца
  • мед
  • олио
  • канела
  • сода бикарбонат
  • брашно
  • масло
  • захар
  • захар
  • орехи
  • прясно мляко
  • трохи
От горните продукти за тестото омесете средно твърдо тесто. От него оформете топчета, подредете ги в намаслена тава и ги изпечете в предварително загряна на 200 градуса фурна. <br><br> Получените меденки леко се издълбават във вътрешността. Трохите от тях се смесват с продуктите за пълнежа, като кравето масло трябва да е на стайна температура. <br><br> Меденките напълнете с пълнежа и ги слепете 2 по 2. Оставете ги да престоят поне 1 ден преди да поднесете.