Френски бухти със сирене
Подготовка: 5 мин. Готвене: 30 мин. Порции: 10
Продукти
- • вода
- • масло
- • брашно
- • сирене
- • яйца
- • черен пипер
- • мазнина
- • захар
Сложете водата да заври заедно с маслото. Сипете на веднъж брашното и бъркайте бързо до получаване на гладко тесто. <br><br>
Прибавете натрошеното сирене и махнете от колона. Щом тестото поизстине добавете при непрекъснато бъркане двете яйца и малко черен пипер. <br><br>
Загрейте повечко мазнина за пържене. Гребвайте с мокра лъжица от тестото и я пускайте във вид на топка в сгорещената мазнина. <br><br>
Поднесете френските бухти горещи и поръсени с пудра захар.
