Пирожки на фурна с яйца
Подготовка: 30 мин. Готвене: 25 мин. Порции: 30
Продукти
- • прясно мляко
- • яйца
- • мазнина
- • захар
- • сол
- • брашно
- • мая
Разтворете маята в част от леко топлото прясно мляко заедно с малко захар. Оставете да се активизира и добавете към пресятото брашно. <br><br>
Добавяйки останалата захар, сол, яйца и постепенно мазнината, замесете гладко тесто. Оставете го в покрит съд да втаса за около 2 часа на топло. <br><br>
От тестото оформяйте издължени пирожки, сложете им плънка по избор и ги намазвайте с разбити яйца. <br><br>
Подреждайте ги в намазнена тава и ги изпечете в загряна на 210 градуса фурна до готовност.
