Кадън-буван
Подготовка: 30 мин. Готвене: 30 мин. Порции: 50
Продукти
- масло
- брашно
- захар
- вода
- кокос
Маслото се запържва, докато се зачерви и се изсипва в тава, като поизстине се пресява върху него брашното, като веднага се замесва тесто, което трябва да бъде гладко и да не се пука. <br><br>
Правят се топки между дланите, колкото орех и в средата се натискат с палец. <br><br>
Пекат се в слаба фурна до порозовяване. <br><br>
Заливат се с топличък или студен сироп, приготвен от водата и захарта и се оставят да изстинат и поемат. <br><br>
За по-ефектно поднасяне, може да оваляте напоените Кадън-буван в малко кокосови стърготини и да ги поднесете в хартиени кошнички. <br>