Икономични бисквити
Подготовка: 30 мин. Готвене: 15 мин. Порции: 50
Продукти
- брашно
- захар
- яйца
- масло
- прясно мляко
- сол
- сода
- лимонтузу
- канела
Маслото и захарта разбийте на пухкав крем. Добавете едно по едно яйцата при непрекъснато разбиване, а след тях и млякото.<br><br>
Пресейте брашното със содата и канелата и добавяйте на части към горната смес. Добавете и щипка сол и малко лимонтузу.<br><br>
От полученото меко тесто разточете по-дебеличък лист и изрязвайте с чашка бисквитки. Подреждайте ги в тава с хартия за печене и ги изпечете в умерена фурна до порозовяване.